© 2019 Peter Raabe Fleischer - Fachgeschäft GmbH

Frische, die man

Schmeckt!

Tradition, der 3.

Generation!

Erstklassiges, frisches

Fleisch!

Persönlicher, Service

Wir beraten Sie gern.

Chronik

1911

Der Grundstock unserer Firma wurde im Jahre 1911 durch den Fleischermeister Ernst Seidler und seine Ehefrau Anna gelegt. Zu dieser Zeit ging es in einem Ort wie Pinneberg noch sehr beschaulich zu. Die Tiere wurden vom Landwirt über die Elmshorner Straße zur Schlachterei getrieben. Die Kühlung von Fleisch und Wurst wurde mit Stangeneis erzeugt. 

1970

Nach Ablegung der Meisterprüfung am 9.3.1970 wurde das Geschäft am 1.4.1970 vom Neffen des Ehepaares Seidler, dem Fleischermeister Peter Raabe und seiner Ehefrau Monika übernommen.

1969

Bei all der Arbeit wurde der Nachwuchs nicht vergessen. Sohn Michael bekam schnell einen Fleischerkittel verpasst. 

1976

wandelten wir unseren Betrieb in eine GmbH um.

1989 - 1990

wurde der Fabrikations-Raum angebaut und modernisiert und die Kühlhäuser erweitert. Für diesen großen Umbau benötigten wir 8 Monate. 

1994

legte unsere Tochter Carmen die Gesellenprüfung für Fleischer-Fachverkäuferinnen ab. 

2013

Der Betrieb wird an die 4. Generation übergeben.

An Fleischermeister Michael Raabe.

2014

Wir wurden ausgezeichnet als Partner der Freiwilligen 

Feuerwehr.

2017

Fertigstellung des Parkplatzes.

Endlich Platz für unsere Kunden.

1950

Übernahm der Sohn, Fleischermeister Karl Seidler, und Frau Elfriede den Betrieb. Als erstes wurde der Verkaufsraum umgebaut und erhielt einen modernen Winkeltresen mit automatischer Kühlung.

1977

Der Ehrgeiz nur Spitzenprodukte herzustellen bescherte der Firma schon für die erste eingesandte Wurstprobe im Jahre 1977 die erste Gold-Medaille. 

Bis zum heutigen Zeitpunkt sind es 169 Medaillen.

1974

Tochter Carmen machte schnell Bekanntschaft mit der Wurst. 

1978

wurde mit dem Umbau des Verkaufraumes und der Kühlräume begonnen.

Es wurde Tag und Nacht gebaut, so dass der Umbau in 14 Tagen abgeschlossen werden konnte.

1992

legte unser Sohn Michael seine Meisterprüfung im Fleischer-Handwerk ab

1995

feierten wir mit einem Tag der Offenen Tür unser 25 jähriges Geschäfts-Jubiläum. 


Seit dieser Zeit wird in unserer Firma alle 5 Jahre für unsere Kundschaft ein Tag der offenen Tür abgehalten. Dieser wird sehr gut besucht. Im Schnitt kommen ca. 1000 interessierte Kunden. 

2013

Unsere Fleischerei und Fahrzeuge bekommen ein neues 

Design.

2015

Eröffnung der 1. Filiale 

in Moorrege | Klinkerstr. 89 

Filiale Pinneberg
Filiale Moorrege
Peter Raabe 
Fleischer - Fachgeschäft GmbH
Elmshorner Straße 59
25421 Pinneberg
Filiale Pinneberg
04101 - 723 08
Filiale Pinneberg
Montag
Ruhetag
Dienstag bis Freitag
07:00 bis 18:00 Uhr
Samstag
07:00 bis 15:00 Uhr
Filiale Pinneberg
fleischerei@peter-raabe.de
Peter Raabe
Fleischer - Fachgeschäft GmbH
Klinker Straße 89
25436 Moorrege
Filiale Moorrege
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Montag
06:00 bis 14:30 Uhr
Dienstag bis Freitag 
06:00 bis 18:00 Uhr
Samstag
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